축산물안전
동물축산물검역검사
해외 동물질병 발생동향 해외 가축전염병 발생 동향 (~20)
과학적인 수입위험분석을 통해 안전한 동.축산물을 수입합니다.
미국 CDC는 Salmonella [enterica_ subtype]Heidelberg에 오염된 가금의 간으로 인해 현재까지 6개주에서 179명이 살모넬라증에 감염되었다고 보고 | |||||
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담당부서 | 위험평가과 | 작성자 | 장현철 | 686 | 11/11/25 |
○ 현재 보고된 것은 ‘11.11.9일 4개주에서 발견된 살모넬라증보다 22건이 많음 ○ 해당 가금의 간(kosher broiled chicken livers)은 뉴욕주의 Schreiber Processing Corp.에 의해 판매된 것으로 New York, New Jersey, Pennsylvania, Maryland, Minnesota, Ohio, Rhode Island 및 Florida에 유통됨 ○ CDC는 소비자들이 해당 제품에 표시된 “broiled(석쇠 구이)”를 즉섭섭취 제품(ready-to-eat)으로 잘못 생각할 수 있다고 추측, 그러나 동 제품은 완전히 조리된 것이 아님 http://www.promedmail.com/?p=2400:1000: | |||||
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