축산물안전
동물축산물검역검사
해외 동물질병 발생동향 해외 가축전염병 발생 동향 (~20)
과학적인 수입위험분석을 통해 안전한 동.축산물을 수입합니다.
미 질병통제예방센터, 쇠고기 분쇄육으로 인한 인체 살모넬라 감염 역학조사 결과 발표 | |||||
---|---|---|---|---|---|
담당부서 | 축산물안전부 | 작성자 | 김수현 | 1211 | 2012-01-10 |
미 질병통제예방센터(CDC), 쇠고기 분쇄육으로 인한 인체 살모넬라 감염 역학조사 결과 발표(1월 5일자) ❍ 미국 질병통제예방센터(CDC)는 농무부 식품안전검사국(FSIS)과 합동으로 슈퍼마켓 하나포드(Hannaford Supermarket)에서 판매된 쇠고기 분쇄육 섭취 관련 살모넬라 티피뮤리움(Salmonella Typhimurium) 다지역 감염사고를 조사 중임. - 현재까지 미국 7개주에서 총 19명의 감염자가 발생함. 감염자는 2011년 10월 8일부터 발병이 시작되었으며 연령은 1세부터 79세 사이임. 이 중 치료 관련 정보가 확인된 것은 15명으로 7명이 입원 치료를 받았으며 사망 보고는 없었음. - 지역 및 연방 보건당국의 역학조사와 추적조사 결과, 본 감염사고는 하나포드 슈퍼마켓에서 판매된 쇠고기 분쇄육 섭취와 관련된 것으로 확인됨. 피해자 중 관련 정보가 확인된 18명 중 14명(78%)이 발병 일주일 전 쇠고기 분쇄육을 섭취했다고 밝혔으며 12명(86%)은 해당 슈퍼마켓에서 분쇄육을 구매했다고 보고함. * 하나포드 슈퍼마켓은 지난 2011년 12월 15일, 판매기한이 12월 17일인 신선 쇠고기 분쇄육 제품에 대해 회수를 실시함. - 2012년 1월 5일 기준으로 조사담당자들은 살모넬라 티피뮤리움에 감염된 환자 5명에서 동정된 물질을 통해 항생제 내성 여부를 조사한 결과 아목시실린(amoxicillin)/클라불란산(clavulanic acid) 등 다양한 항생제에 내성을 나타냄. 출처 : http://www.cdc.gov/salmonella/typhimurium-groundbeef/010512/index.html |
|||||
첨부파일 | 0개 (전체저장 버튼 클릭 시 압축파일로 저장됩니다.)
|
||||