축산물안전 동물축산물검역검사 해외 동물질병 발생동향 해외 가축전염병 발생 동향 (~20)
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중국 연태 불법 소세지 제조업체 단속. 닭껍질과기름, 아질산염등으로 제조 | |||||
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담당부서 | 위험평가과 | 작성자 | 길근영 | 1498 | 11/09/08 |
○ 중국의 연태지역에서 불법 소세지 제조업체가 적발되었음 - 이 소세지 제조업체는 돼지고기 소세지로 포장한 제품을 제조하였으나, 실제로 조사결과 이 소세지의 제조성분은 닭껍질, 닭기름, 닭의 꼬리부분 등의 닭의 폐기물 부분과 아질산염 만으로 돼지고기는 하나도 포함되어 있지 않은 불법 소세지를 위조해 판매함. http://www.foodmate.net/news/guonei/2011/09/190164.html | |||||
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