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미국, 미신고 알레르겐으로 치킨 제품 회수(0829) | |||||
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담당부서 | 위험평가과 | 작성자 | 장성은 | 967 | 11/08/29 |
○ 캘리포니아 소재 작업장, Silva Sausage Co.는 잘못 표기 및 미신고 알레르겐으로 인해 닭 소시지 제품 약 28,782파운드를 회수하고 있음 - 동 제품은 미신고 알레르겐인 배양된 유장(cultured whey)이 라벨에 언급되지 않았음 - 각각의 포장에는 USDA 검사 표시안에 작업장 번호 “P-6086"이 적혀 있으며, 14-oz 소매포장은 2011.7.5-8.25일 사이에 생산되었으며 캘리포니아 지역으로 판매됨 <회수대상 제품> ‧14-oz. retail packages of "SILVA SAUSAGE SMOKED CHICKEN APPLE SAUSAGE, HICKORY SMOKED CHICKEN WITH APPLES & SAGE," . ‧10-lb. cases containing 2, 5-lb packages of vSILVA SAUSAGE SMOKED CHICKEN APPLE SAUSAGE,". ‧10-lb. cases containing 2, 5-lb packages of "SILVA SAUSAGE SMOKED CHICKEN APPLE SAUSAGE,". 출처:http://www.fsis.usda.gov/News_&_Events/Recall_067_2011_Release/index.asp | |||||
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