축산물안전
동물축산물검역검사
해외 동물질병 발생동향 해외 가축전염병 발생 동향 (~20)
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영국, BSE 검사 받지 않은 48개월령 이상의 수소(Bull) 식품 공급(0419) | |||||
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담당부서 | 위생정보과 | 작성자 | jangse | 1155 | 11/04/19 |
○ 식품규격청(FSA)은 BSE 검사를 받지 않은 48개월령이상의 수소 1두로부터 생산된 육류가 식품으로 공급되었다는 것을 확인했음 - 식용으로 도축되는 48개월령 이상의 소는 BSE 검사가 의무적이며, 음성이어야 함 ○ 수소는 BSE에 감염되었을 가능성이 없으며 SRM이 제거되었으므로 인체에 위험성은 극히 낮음 - 88개월령의 수소는 2011.2.3일 Bridport소재 도축장에서 도축되었음 - 도축과 BSE 검사자료의 정기적인 교차 검사과정에서 4.5일자에 해당사항을 발견하였음 출처: http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2011/apr/otmbull | |||||
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