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어미 돼지 고기가 소고기로 둔갑, '신기한' 첨가물 | |||||
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담당부서 | 위생정보과 | 작성자 | kilky | 1307 | 11/04/10 |
어미 돼지 고기가 소고기로 둔갑, '신기한' 첨가물 ○ 4월 6일, 기자는 판시(盘溪) 도매 시장을 취재하는 과정에서 각 종 육류 첨가물들이 판매되고 있다는 사실을 발견하였으며, 이들 판매상들의 말에 따르면 소고기 에센스, 소고기 첨가물(반 고체 형태) 등을 사용하면 돈육을 손쉽게 소고기로 둔갑시킬 수 있다는 말을 들음. 이 판매상은 매운 양념 닭발도 에센스를 첨가하여 만드는 경우가 있다고 귀뜸. 기자는 사실을 확인하기 위해 재료들을 구입, 직접 가짜 식품 제조를 해봄. http://cq.qq.com/a/20110408/000029.htm | |||||
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